26 janvier 2013

Pour leur faire plaisir ...

Ce matin, une envie de faire tourner mon Thermomix m'a prise! Mes enfants me réclamaient des hamburgers maison ... soit, ce sera des pains Hamburgers maison!    Ni une ni deux, presque en moins de temps qu'il faut pour le dire, le mélange des ingrédients, 1/2 heure de pousse de la pâte et hop au four! Bon la prochaine fois, je les aplatis un peu plus, mais vraiment cela n'a rien à voir avec ceux que l'on peut trouver sous vide dans le commerce. Un moelleux incomparable, un goût délicat ... un vrai délice et sans... [Lire la suite]